竹縣東方美人茶節將登場　邀約峨眉湖畔分享優質好茶

[2011-08-17 14:31記者房書勤／新竹報導]

新竹縣100年度東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽共有1674點參加，特等獎由徐耀良抱回，頭等獎分別由心緣茶園、廣進茶園、莊嘉華、曾俊賢、姜禮杞、義興茶廠、富楷茶行、曾宜香、黎義光、義春茶園，榮獲一至十名。峨眉鄉公所、峨眉鄉農會17日在新竹縣政府中庭舉行記者會，為9月3日、9月4日舉行的「2011峨眉鄉產業文化活動暨農特產品展售會 東方美人茶節」進行造勢宣傳。 

現場邀請縣長邱鏡淳、縣議議員徐欣瑩、林保光、吳寀璇、農糧署北區分署新竹辦事處主任鄭旭凱、峨眉鄉長江寧增、峨眉鄉農會黃理事長黃堯芝、峨眉鄉農會總幹事郭素玉、新竹縣農會總幹事戴錦源、芎林鄉農會總幹事林冠伶、寶山鄉農會總幹事蔡玉梅親臨現場，將峨眉鄉的好山好水、湖光山色，以及甘洌清醇、天然滑潤，有著絕佳風味的東方美人茶介紹給全國媒體與全國民眾，並且熱情邀約全國民眾共襄盛舉，一同到峨眉湖畔分享這優質的好茶。 

記者會以活潑可愛的舞蹈進行開場，在舞蹈團小朋友精采的表演中呈現東方美人茶的高貴特色。此外，現場還展示了茶香麵線、東方美人飲料茶、得獎茶等相關產品，現場並安排專人現場泡茶，讓與會貴賓一起品茗。 

新竹縣的峨眉及北埔地區為台灣東方美人茶的最大產地，這裡所出產的東方美人茶可說是台灣最佳，同時也是最出名的產區。尤其新竹縣峨眉鄉的好山好水，所出產的東方美人茶無論品質、風味、外觀都是茶中極品，更是喜歡品茶人士的上選茗品。近幾年台灣茶市場吹起「有機茶」的風潮，東方美人茶因不可使用農藥，加上風味獨特，因此大受歡迎。

東方美人茶以其嬌豔可愛，宛如絕色佳人的外貌，在十九世紀時受到英國女皇的喜愛，且產地位於東方的福爾摩莎，而有了「東方美人茶」的美稱。東方美人茶要經由小綠葉蟬吸食茶菁裡的養分，使茶葉的發育受阻，所產茶葉才有特殊的香味。此項特殊的做法也成為東方美人茶品質的關鍵，為了使小綠葉蟬可以群聚茶園吸取葉菁養分，正統的東方美人茶是不能使用農藥的。再經由經驗豐富技術純熟的製茶師傅精心烘製，於是葉身呈白、黃、綠、紅、褐五彩繽紛的東方美人茶於焉誕生。

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