- 11月27日(一) 新竹縣議員徐欣瑩書面質詢衛生局
美食街及光明六路等餐廳及其他便當業者如：光明自助餐…等等之衛生（環境、食品、油煙排放…等）狀況，如四海游龍、….等用餐環境蒼蠅、蟑螂…一大堆，光明自助餐…等店家油煙排放不合規定，嚴重影響鄰居身體健康，難道沒人關心竹北市民的餐飲衛生，請相關單位（衛生、環保、消保官…）確實為消費者權益及健康把關！
衛生局書面回覆：
衛生局接受訊息立即派員至上述地點稽查，發現缺點如下：
1.四海游龍：輔導裝置紗窗、門，爐灶及周邊保持乾淨、面不得積水、冰箱冷凍溫度應達－18℃以下，工作人員須考取中餐執照，並定期體檢，噴灑殺蟲劑時應注意食品之安全。
2.八珍鳳姐：輔導裝置紗窗、門，燈光亮度要加強、限期於95年12月4日前改善。
3.皇城燒臘快餐：輔導裝置紗窗、紗門，工作人員須考取中餐執照。
4.溫州大餛飩：工作人員須考取中餐執照。
5.光明自助餐：輔導裝置紗窗、紗門，工作人員中餐執照比率不足，食品容器不可重疊，地面保持乾淨、不得積水、冰箱冷藏溫度應達7℃以下，人員應戴口罩及手套，限期於95年12月5日前改善。
附註：其中四海游龍、八珍鳳姐因租約到期，不知是否續租，故輔導裝置紗窗、紗門，增加硬體設備，店家正考慮中，但本局還是要求店家限期改善，在用餐時不可有蒼蠅或蟑螂等蟲體出現。
問政效應：2006/12/19衛生局再以書面回覆辦理情形
|
